Die meisten Pflanzen im Winter haben sich eingezogen und ruhen. Allerdings etwas verspätet, denn der Dezember war sehr mild, ohne Frost. Erst über Neujahr gab es für etwa eine Woche Frostnächte und sogar einen Tag mit Schnee.
Wo ist der Garten, welche Härtezone usw. erfährst Du hier Garten an der Loire. Nun hält der Garten seinen Winterschlaf.
Exotische Pflanzen im Winter im Gewächshaus
In diesem Gewächshaus Update berichte ich über mehr oder weniger frostempfindliche Pflanzen, die schön exotisch sind und im Winter etwas Fürsorge brauchen, damit sie im Sommer den Garten zum Dschungel machen.
Alle vorgestellten Pflanzen stehen bei mir im Garten. Dabei dokumentiere ich, wie sie wachsen, zeige Fotos und teile meine Erkenntnisse zu diesen (nicht) winterharten Exoten.
Der Garten schläft, während die etwas empfindlicheren Schätzchen im Gewächshaus munter weiter wachsen. Denn hier halte ich den Raum frostfrei. Das funktioniert mit Hilfe einer Heizung, die über Nacht mit einem Frostwächter* gekoppelt ist. Tagsüber ist es meist wieder deutlich über 0 Grad und somit kein weiteres Heizen nötig. Wie ich im Einzelnen mein Foliengewächshaus im Winter betreibe, schau mal bei Gewächshaus im Winter nutzen.
Die Magie der frostfreien Zone
Es ist immer wieder verblüffend zu sehen, was die exotischen Pflanzen machen (und nicht nur die), wenn sie frostfrei stehen. Sie behalten ihre Blätter, blühen teilweise länger, wachsen ohne Unterbrechung und sind im Frühjahr dadurch deutlich weiter. Klar geht das nur mit Pflanzen, die diese tieferen Temperaturen vertragen. Das ist auch ein Schlüsselfaktor zur erfolgreichen Überwinterung von Exoten, darauf zu achten, dass sie zur eigenen Winterhärtezone passen. Wenn es dann in den Grenzbereich der ertragbaren Temperaturen geht, muß/ sollte der Gärtner nachhelfen. Eine Möglichkeit ist das Gewächshaus.
Ist die Mindesttemperatur der Pflanze zu hoch für die Temperaturzone im eigenen Garten, z. B. bei den Philodendrons, kommt sie als Gartenpflanze nicht infrage und muß im Hause bleiben oder gleich im Gartencenter.
Wenn man exotische Pflanzen mag und vielleicht sogar anfängt sie zu sammeln, kann es interessant sein, entsprechend seiner Zone winterharte Exoten zu suchen. Davon gibt es mehr als man denken würde! (M)eine Liste von winterfesten Exoten für den Garten.
Blick ins Gewächshaus im Januar
Im Foto von Mitte Januar 2026 mit Blick ins Gewächshaus läßt sich erkennen, dass die frostfreie Zone größtenteils funktioniert hat – bislang. Auf der linken Seite ein Hedychium gardnerianum dahinter Setaria palmifolia. Rechts steht eine Musa acuminata Ice Cream, Hedychium Greenei, ein Tetrapanax und das rot blühende ist eine Salvia rutilens.
Aber natürlich wachsen da noch mehr Pflanzen, viel mehr!
Baumfarne im Winter
Die Baumfarne vertragen immerhin -4 und teilweise darunter und könnten somit zum Teil auch im Garten mit Schutz überwintern, aber im Gewächshaus mit einem kleinen Temperaturpuffer ist es besser und sicherer. Stehen sie frostfrei wachsen sie einfach weiter. Die Baumfarne Mitte Januar in der Nahansicht:
- Cyathea cooperi
- Dicksonia antarctica
Cyathea cooperi ist mit etwa – 4 Grad nicht sonderlich kälteverträglich. Dicksonia Antarctica hält etwas mehr aus, – 7, es gibt auch Angaben von – 10° C, wobei ich mir nicht sicher bin. Die Minimaltemperatur gilt für ausgewachsene etablierte Exemplare, das sollte man immer im Hinterkopf behalten, wenn man es wagt, solche Exoten auszupflanzen. Außerdem spielt die Bodenbeschaffenheit eine entscheidende Rolle. Denn meist ist im Winter ein trockener Boden nötig, den es draußen bei uns ja zu dieser Jahreszeit nicht gibt. Also muß man auch hier erfinderisch sein. Ein speziell angelegtes Hügelbeet mit gutem Wasserablauf könnte eine Auspflanzung möglich machen kombiniert mit einer dicken Schicht Mulch aus Laub. Wird es aber deutlich kälter als die angegebenen Minimumwerte nützt ein Passivschutz auch nicht mehr viel.
Bei mir wachsen sie, auch bei Temperaturen um den Gefrierpunkt. Etwas kälter und sie würden einziehen und längere Zeit unter ihrem Temperaturminimum… möchte ich gar nicht ausprobieren. Wenn die Winter deutlich kälter wären, wie in Deutschland, würde ich diese Baumfarne im Topf drinnen überwintern, sie vertragen die Topfkultur ganz gut, nur nicht zu warm.
Colocasia im Winter
- Colocasia fontanesi
- Colocasia Metallica
Bei aller Vorsicht und Beheizung drang in einer der letzten Frostnächte kurzzeitig doch etwas zu kalte Luft ins Gewächshaus. Sichtbar wurde das an den erfrorenen Blättern einiger Colocasien. Tatsächlich gab es 2-3 Nächte, in denen es ungewöhnlich kalt für die Gegend wurde. Unter – 5 stellenweise wohl auch – 6 Grad Celsius draußen. Das war offensichtlich zu viel für meine Heizung. In den Randbereichen des 40 qm Foliengewächshauses kam es dadurch zwischenzeitlich zu Temperaturen unter Null. Da macht sich der Temperaturpuffer bezahlt. Die Pflanzen überleben und treiben sogar schon ein paar Tage später neue Blätter.
Diese Colos halten laut Literatur – 6 Grad aus, bezogen auf die Knollen im Boden. Die Blätter frieren unter Null sofort zurück, wie man sieht. Aber es war hier nur ein leichter Winterhauch, der es nicht geschafft hat die Stängel zurückfrieren zulassen. So konnte ich schon einige Tage später einen Neuaustrieb an verschiedenen Colocasien beobachten. Eine brachte sogar ihre Blüte raus, wie passend jetzt…
Pflanzen im Winter – Exoten im Gewächshaus
- Tetrapanax papyrifera
- Fatsia Polycarpa
Ein Tetrapanax papyrifera und eine Fatsia Polycarpa stehen bei mir derzeit auch noch ausgepflanzt im Gewächshaus. Die beiden haben sich in knapp 2 Jahren von wenigen Zentimetern zu ordentlichen Pflanzen entwickelt und stoßen bald an die Decke. Im Frühjahr pflanze ich sie raus, da beide die Wintertemperaturen draußen auch vertragen. Die Minimalangaben sind zwischen – 10 und – 12. Wobei der Reispapierbaum (Tetrapanax) im Winter schnell seine Blätter verliert während die Fatsia immergrün ist.
Das sind zwei Exoten, die sich auch in deutschen Gärten zurecht finden. Bisschen Schutz im Kleinklima unter großen Bäumen, vielleicht noch windgeschützt. Das zählt alles bei den ertragbaren Temperaturen mit, später wenn es Frost gibt.
- Beschorneria yuccoides
- Muehlenbeckia complexa
- Ricius
- Setaria palmifolia
Eine Beschorneria yuccoides steht umringt von Muehlenbeckia complexa (beide bis – 9 Grad) auf der Sonnenseite des Gewächshauses. Daneben ein Ricius – Wunderbaum, der sich ganz gut durch den Winter macht. Sowie das Palmgras Setaria palmifolia (-6 Grad) was ich auch draußen teste. Das sind Kandidaten, die eher für wintermilde Ecken gedacht sind.
- Alpinia Galanga
- Hedychium gardnerianum
- Hedychium Greenei
Alpinia Galanga (- 10), Hedychium gardnerianum (- 6 Grad) und Hedychium Greenei (-12 Grad) lasse ich derzeit ebenfalls im Gewächshaus groß werden, um sie später möglicherweise im Garten auszupflanzen. Wie alle Fotos hier aktuell vom Januar 2026, sieht man Neuaustriebe bei den Ingwer Sorten.
Ingwer läßt sich in Deutschland auch auspflanzen, hier sollte man einfach eine robuste Sorte wählen und im Winter immer trocken!
- Lycianthes rantonnetii
- Eugenia myrtifolia
- Clivia
- Gardenia
- Schefflera Taiwania
- Brassaiopsis mitis
Außerdem stehen Lycianthes rantonnetii zu deutsch Enzianstrauch (-5 Grad), Eugenia myrtifolia (-5 Grad), Clivia (-4 Grad), eine Gardenia (- 9 Grad), Schefflera Taiwania (-12 Grad) und Brassaiopsis mitis (-10 Grad ) unter Folie ausgepflanzt. Zum Teil im Winter nötig, zum Teil um kleine Pflanzen schnell groß werden zu lassen.
Das sind schon wirklich empfindliche Pflanzen, die selbst hier im milden Weinbauklima der Loire an ihre Belastungsgrenzen stoßen. Ausgenommen die Schefflera, die ähnlich wie eine Fatsia japonica in deutschen Gärten sicher gut wächst.
Der Solanum rantonnetii, wie der Enzianstrauch auch genannt wird, und die Eugenia sowie die Gardenia lassen sich auch gut im Topf halten. Zum Überwintern den Kübel „einfach“ frostfrei und hell aufstellen etwas gießen, fertig. Ein paar Grade Minus halten sie ja trotzdem aus, was meine Exemplare hier zeigen. Denn die Krone des Enzianstrauchs stößt an die Decke und bekam somit auch Frost ab. Hat ihm nichts gemacht, blüht schon wieder.
Neue Exoten im Gewächshaus
Neben diesen Pflanzen habe ich noch eine Reihe weiterer Exoten im Gewächshaus, zum Teil im Topf zum Teil ausgepflanzt, über die ich im Laufe des Jahres berichten möchte.
- Weinmannia racemosa (-7° C)
- Podocarpus matudae (-10° C)
- Knightia excelsa (-7° C)
- Leucosceptrum canum (-9° C)
Exotische Pflanzen im Winter – mein Fazit
Der Winter in dieser Gegend ist eher mild und so hält sich der Aufwand und die Anstrengung für die frostempfindlichen Pfanzen in Grenzen. Die Tiefsttemperatur der letzten Jahre liegt etwa bei – 6° C. Damit lassen sich viele kälteempfindliche Pflanzen im Garten halten und auch kleinere Experimente durchführen. Wie verhält sich die Pflanze XY bei leichtem Frost oder ohne Frost? – dank dem Frostwächter* mit Heizung im Gewächshaus.
Winterfeste Exoten die gerade so frostfrei gehalten werden, wachsen in der kalten Jahreszeit weiter ohne in die Winterruhe zu gehen. Dadurch haben sie einen deutlichen Wachstumsvorsprung gegenüber den im Garten ausgepflanzten Exemplaren, die durch den Frost einziehen. Ist ja keine große Überraschung. Dabei reagiert jede Pflanze etwas anders und so, in kleinen Schritten, bekommt man ein Gefühl dafür, ohne gleich Frostschaden zu beklagen.
Nebenbei gärtnernt man auch im Winter, also keine Winterpause für den Gärtner, was ich gut finde. Insgesamt hat man so mehr von seinen Pflanzen. Die frostfreie Zone im Gewächshaus ist also sehr zu empfehlen, für alle Pflanzenliebhaber, die das ganze Jahr über etwas im Garten machen und sehen wollen!
Welche Exoten überwinterst Du in deinem Garten oder Gewächshaus? Welche Erfahrungen konntest Du machen? Deine Einschätzung hier in den Kommentaren fände ich interessant. Also liebe Leserschaft!
Spannend! Das Exotischste, was ich im Gewächshaus überwintere, ist eine Olive. 😀 Aber ich finde es super interessant, wie gut die Pflanzen bei dir durch die kalte Jahreszeit kommen, bei vielen Exemplaren hätte ich gedacht, dass sie ein richtig warmes Gewächshaus oder einen Wintergarten benötigten. Danke für das Erweitern meines Horizonts! 🙂